Le PAEEJ a organisé pour la première fois une semaine dédiée à l'élevage de lapins (du 29/01 au 05/02/2025). Le moment clé de la semaine a été l'arrivée de 308 lapins venus directement de France, accompagnés d’une délégation d’experts français spécialisés dans l’élevage de lapins le 29/01/2025. Ces lapins ont été introduits dans le centre naisseur "Sungura NET" situé dans la province de Cibitoke, un projet ambitieux financé par le PAEEJ.
Par ailleurs, ce centre dispose d’une capacité de production impressionnante de 8 400 lapins par 2 mois. La race de lapins importée est particulièrement rentable, puisque chaque lapine peut produire entre 10 à 12 lapereaux par mois. De plus, ces lapins atteignent une taille de 4 kg en seulement 14 semaines, soit bien plus rapidement que les lapins locaux, qui mettent environ un an pour atteindre ce poids.
Quelques jours plus tard, le 01/02/2025, la commune de Mugina, située dans la province de Cibitoke, a été le théâtre de l'inauguration officielle du centre naisseur "Sungura NET", par S.E. le Président de la République du Burundi. Cet événement a ainsi marqué une étape importante dans le développement de l’élevage de lapins au Burundi et témoigné du soutien du gouvernement à la promotion de cette filière.
Dans la continuité de cet évènement, une soirée de gala a été organisée le même jour, offrant aux invités l’opportunité de découvrir les différentes manières de cuisiner et déguster le lapin. Ce fut une occasion idéale pour mettre en avant les qualités nutritionnelles et culinaires de ce produit, tout en célébrant l’aboutissement de ce projet innovant.
Enfin, le 4 février 2025, une conférence a été organisée par le Ministère de l’Agriculture et de l’Élevage, en collaboration avec le PAEEJ, afin de discuter du développement de la filière cunicole au Burundi. Ces rencontres ont permis aux experts, éleveurs et partenaires du secteur d’échanger sur les opportunités, les défis et les perspectives d’avenir pour cette filière. De surcroît, elles ont abordé les meilleures pratiques en matière d’élevage, de gestion durable et de valorisation de la production.
